BRANDING
“Identity is cause;
brand is effect.”
Larry Ackerman
Buscar una identidad es el requisito más importante. La marca es la que conecta el consumidor con esta identidad de manera automática. Un restaurante debe buscar su identidad, debe ser autentico y la marca debe sintetizar en la conciencia del cliente esta autenticidad.
Focalizar el target group y buscar la identidad de su negocio con los instrumentos que son el contenido de su cocina y su organización , el autentico design de sus espacios y la organización del salón. Actuando asi debe estar seguro de haber fundado su inversión en una base muy solida y segura para su futuro.
Si necesita aliados importantes por su inversión conéctate ya con nosotros, estamos especializados en eso.
STRATEGY
“However beautiful the strategy,
you should occasionally
look at the results.”
Winston Churchill
Es necesario al momento de realizar un proyecto, prefijar los objetivos que hay que lograr. Implementar la estrategia y las varias etapas necesarias. En seguida por medio de la Arquitectura, el Design y la decoración, la organización de los espacios productivos, el desarrollo del menú y la programación de la producción, el entrenamiento del personal, permite aspirar a los resultados deseables.
En tanto es muy importante, en el curso de la actividad medir los resultados y eso es necesario tanto cuanto la implementación de la misma estrategia. En este caso debe estar listo para hacer las correcciones necesarias. Esto significa que las estructuras sea constructivas que organizativas estuvieron diseñadas con la flexibilidad de adaptarse a los cambios. Si esa operación requiere nuevas y grandes inversiones, eliminación de estructuras y construcción de nuevas con todo lo que eso signifíca , quiere decir que durante la realización no se he prevista la flexibilidad y los margenes que permiten corregir y suportar los cambios de manera rápida y sin costo.
Si entiende que necesita el apoyo profesional y responsable para actuar con éxito conéctate con nosotros. Estamos especializados en eso.