

El diccionario del Chef
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Cocinas primitivas
La cocina es arte y tal como tal necesita mucha creatividad y fantasia pero no solo; también es técnica, muchos estudios y sacrificio. El...
Jefe de cocina (VIDEO)
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Una mirada en el mundo de la gastronomia: Signature Dish Awards 2010 (VIDEO)
Este post quiere abrir una pequeña ventana en el mundo de la gastronomia. En pocos minutos se puede ver la lucha de cada día y el arte...